Torsk med grönkålspesto
Idag var jag vid fiskehoddorna i Malmö och köpte torsk. Att filea var inte så svårt som jag trodde, med lite träning ska det nog kunna bli bra.
Före
Efter
Det blev torsk med grönkålspesto. Mycket fräscht recept som jag varmt kan rekommendera.
http://mittkok.expressen.se/recept/torskrygg-med-gronkalspesto/